Il n'y a pas que des hamburgers à base de viande, le Fish Burger à sa place sur notre carte.
Commencer par faire cuire 2 filets de Colin à la poêle dans un peu d'huile d'olive, maximum 3minutes, et assaisonner avec sel, poivre et éventuellement des épices.
Passer le pain burger au grille pain, puis une fois refroidis vous pouvez soit les enduire d'une sauce (mayonnaise, tartare ou autre) soit découper des rondelles de fromage de chèvre.
Déposez une rondelle de tomate, feuille de salade et les filets de Colin
Vous pouvez également préparer une vinaigrette pour accompagner le hamburger: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 1/2 cuillère à café de moutarde, sel et poivre
Les autres hamburgers à déguster sur la carte du Restaurant les Gamins :
Le Provençal : Le Vieux Port
Le Classic : Cours Julien
Le Chicken : Endoume
Le Madame : Vauban
Le Cheese : Longchamps
Le Bacon Cheese : Malmousque
Le Veggie : Sormiou
Le Deluxe : Roucas
Le 3 fromages : Périer
Le Day : Saint Julien
Le Duck : Goudes