Une sauce qui vous rappelle que vous êtes dans un resto pour hamburgers maison, la sauce burger.
Dans un premier temps faites frire 1 oignon dans un peu d'huile (entre et 5 et 10 minutes pour qu'il devienne translucide),
puis éliminez le gras en le posant sur du paiper absorbant.
Puis dans un mixeur ajoutez 2 cuillère à soupe de ketcuup maison, 2 cuillères à café de moutarde, 2 cuillères à café de d'herbes de Provence, 2 cuillères à soupe de mayonnaise.
Mixer l'ensemble pour obtenir une sauce bien lisse, et mettez au réfrigérateur.
Sortez du frigo et tartinez vos buns, un vrai régal.