Pour patienter, en entrée, ou tout simplement pour le plaisir de découvrir un plat sympa, le wrap chèvre du Restaurant les Gamins de Marseille.
Commencer par faire chauffer un peu de beurre dans une poêle et y faire revenir les dés d'oignon pour leur donner une jolie couleur dorée,
vous pouvez également en profiter pour griller 2 pavés de fromage de chèvre.
Tartinez de ketchup maison votre wrap, ou tortilla de blé, ajoutez une feuille de salade, des tranches fines de tomate, puis les dés d'oignon et le chèvre, un peu de sel, peut être une pointe de safran.
Déguster immédiatement